Dieta lėtine inkstų liga
Lėtinė Inkstų Liga

Dieta lėtine inkstų liga

Lėtinė inkstų liga Įprastas inkstų funkcijos kraujo tyrimas Inkstų transplantacija Numatomas glomerulų filtravimo greitis Proteinurija Policistinė inkstų liga Jei Jums buvo diagnozuota lėtinė inkstų liga (1–3 stadija), jums gali tekti laikytis tam tikros dietos.

Dieta lėtine inkstų liga

  • Druskos (elektrolitai)
  • Natrio
  • Kalis
  • Fosfatas
  • Baltymas
  • Skysčių suvartojimas
  • Vitaminai
  • Geležis
  • Išlaikyti sveiką svorį
  • Dializė

Būtų protinga laikytis sveikos mitybos, kuri padėtų sumažinti inkstų ligos riziką.

Jei jūsų inkstų funkcija pablogėja (4–5 etapas), tikriausiai Jums bus kreipiamasi į inkstų (inkstų) medicinos specialistą. Jei jie mano, kad reikia laikytis specialios dietos, jie nukreips jus į dietologą, kuris gali jums patarti, ką reikia valgyti.

Druskos (elektrolitai)

Kai kurios cheminės medžiagos ar druskos, kurios yra sveikos inkstų pusiausvyros, yra natris, kalis ir fosfatas. Jei jie nėra pašalinami per inkstus, jų lygis gali susikaupti organizme.

Natrio

Natrio kiekis dietoje daugiausia gaunamas iš druskos. Žmonėms, sergantiems CKD, kasdien turėtų būti siekiama ne daugiau kaip 2-3 g natrio. Maisto gaminimo metu arba prie stalo jūs neturėtumėte pridėti druskos. Taip pat stenkitės, kad nebūtų perkami daug druskos turintys maisto produktai, pavyzdžiui:

  • Šoninė ir kitos sūdytos mėsos.
  • Kietasis sūris.
  • Mielių ekstraktas.
  • Atsargų kubeliai.
  • Sūdyti riešutai ir traškučiai.

Tačiau duonos, pusryčių grūdų, sausainių ir padažų druskos yra gana daug. Pakuotės ženklinimo tikrinimas padės ieškoti mažesnių natrio produktų.

Kalis

Normalus kalio kiekis kraujyje padeda išlaikyti nuolatinę širdies plakimą. Tačiau per daug kalio gali kauptis, kai inkstai nebeveikia gerai. Gali atsirasti pavojingų širdies ritmų, kurie gali sukelti mirtį. Kalio apribojimas paprastai rekomenduojamas tik tuo atveju, jei nustatyta, kad kalio kiekis yra didelis.

Kalio yra daugelyje maisto produktų grupių, įskaitant vaisius ir daržoves. Pasirenkant elementus iš žemesnių kalio grupių galima kontroliuoti jūsų kalio kiekį.

Valgydami vaisius

Pasirinkite persikus, vynuoges, kriaušes, vyšnius, obuolius, uogas, ananasus, slyvas, mandarinus, arbūzą, spanguoles ir braškes.

Apribokite ar venkite apelsinų ir apelsinų sulčių, nektarinų, kivių, razinų (ar kitų džiovintų vaisių), bananų, melionų, medaus meliono, slyvų ir nektarinų.

Valgydami daržoves

Pasirinkite brokoliai, kopūstai, morkos, žiediniai kopūstai, salierai, agurkai, baklažanai, žalios ir vaškinės pupelės, salotos, svogūnai, pipirai, krakmolas, cukinijos, pupelių daigai, kukurūzai ir grybai.

Apribokite ar venkite šparagų, avokado, bulvių, pomidorų arba pomidorų padažo, butternutų moliūgų, moliūgų, artišoko, saldžiųjų bulvių, burokėlių, Briuselio kopūstų ir virtų špinatų.

Valgydami kitus maisto produktus

Pasirinkite pitą, tortilijas ir baltą duoną, baltą ryžių, jautienos ir vištienos.

Apribokite arba venkite didesnio pluošto sveikų grūdų (pvz., Rudieji ryžiai ar sėlenos) ir pupelių (pavyzdžiui, keptos pupelės).

Fosfatas

Fosfatas ir kalcis yra svarbūs kaulų stiprumui. Jei fosfato lygis tampa per didelis, jis sumažins kalcio kiekį ir gali susilpninti kaulus. Didelis fosfatas taip pat gali sukelti niežėjimą. Turbūt nereikia nerimauti dėl fosfatų kiekio, jei turite ankstyvą CKD (1 arba 2 etapas).

Maisto produktai mažesni fosforo

  • Baltos duonos, makaronų ir ryžių.
  • Dauguma vaisių ir daržovių.
  • Kukurūzų arba ryžių grūdai.
  • Kai kurie šviesūs gėrimai ir limonadas.

Maisto produktai, didesni fosforo

  • Mėsa (įskaitant naminius paukščius) ir žuvis.
  • Viso grūdo duona.
  • Pieno produktai.
  • Sėlenų grūdai ir avižiniai dribsniai.
  • Riešutai ir saulėgrąžų sėklos.
  • Tamsiai spalvos kolos.
  • Daržovės, tokios kaip saldžiosios bulvės, žirniai ir grybai.
  • Impulsai, pavyzdžiui, lęšiai.

Baltymas

Inkstai pašalina baltymų atliekas iš organizmo kaip cheminę medžiagą, vadinamą karbamidu. Anksčiau mitybos patarimai žmonėms, sergantiems inkstų liga, apima patarimus dėl baltymų apribojimo. Tačiau dabartinės konsultacijos rodo, kad gaunama gera pusiausvyra: ne per daug ir ne per mažai.

Maistas, kuriame yra baltymų, apima mėsą, žuvį, kiaušinius, sūrį, ankštinius augalus ir riešutus.

Per mažai baltymų turinti mityba gali sukelti raumenų išsekimą ir nuovargį. Tokia mityba taip pat gali sukelti problemų su insulinu ir cukraus kiekiu kraujyje.

Skysčių suvartojimas

Inkstai subalansuoja bendrą vandens lygį organizme (hidrataciją). Nereikia riboti skysčių suvartojimo ankstyvosiose inkstų ligos stadijose. Tačiau, jei sergate išsivysčiusia inkstų liga, jūsų inkstai nebegamina daug šlapimo. Tokiu atveju reikia sumažinti skysčio kiekį, kurį vartojate kaip gėrimus ar maistą. Jūsų inkstų gydytojas arba dietologas galės tai patarti.

Nėra specialių rekomendacijų dėl alkoholio vartojimo inkstų liga sergantiems žmonėms. Tačiau tikslinga laikytis įprastų ne daugiau kaip dviejų alkoholio vienetų per dieną gairių.

Vitaminai

Sveiki inkstai gamina vitaminą D, taigi net ankstyvo CKD sergantiems pacientams reikia vartoti vitamino D papildų. Vitaminas D yra svarbus kaulų stiprumui. Jums gali prireikti papildomo kalcio su vitaminu D.

Kiti vitaminų papildai gali būti naudingi, jei tam tikrą laiką buvo prasta mityba. CKD gali sukelti apetito sumažėjimą ir pykinimo jausmus. Todėl, jei jums nepavyksta valgyti subalansuotos mitybos, kreipkitės į gydytoją, jei jie rekomenduos multivitaminus.

Geležis

Inkstai atlieka raudonųjų kraujo kūnelių vaidmenį, todėl CKD gali sukelti anemiją. Geležies kiekis taip pat gali būti mažas, jei jūsų mityba nėra labai gera. Jei Jūsų geležies kiekis yra mažas, gydytojas gali paskirti jums keletą geležies tablečių.

Išlaikyti sveiką svorį

Svarbu, jei įmanoma, išlaikyti sveiką svorį, kad sumažėtų kitų ligų atsiradimo rizika.

CKD gali sukelti apetito sumažėjimą, kai būklė progresuoja. Dietologas gali patarti, kurie maisto produktai padės jums išvengti svorio. Jei sunku valgyti pakankamai reguliarių patiekalų, gydytojas gali rekomenduoti kai kuriuos maisto papildus, kurie padės jums išlaikyti valgį.

Nutukimas gali sukelti problemų, jei CKD progresuoja pakankamai toli, kad reikalautų dializės ar inkstų persodinimo. Jei bandote numesti svorio, kreipkitės į gydytojo patarimą. Nuolatinis svorio netekimas su mažai riebalų turinčiu planu, įskaitant daug vaisių ir daržovių, bus geresnis pasirinkimas jūsų inkstams nei mažai angliavandenių ir didelis baltymų kiekis.

Dializė

Kadangi jūsų inkstų funkcija pablogėja, jūsų specialistas gali nuspręsti pradėti dializę. Hemodializė - tai procedūra, kurios metu kraujas perleidžiamas per mašiną, kad būtų pašalintos atliekos (nes jūsų inkstai darytų, jei dirbtų). Peritoninės dializės metu skystis pumpuojamas į pilvo ertmę, kad pašalintumėte atliekas.

Patarimai dėl valgymo ir gėrimo yra šiek tiek skirtingi žmonėms, kuriems atliekama dializė.

Fosfatas

Fosfatas nėra labai gerai pašalintas per dializę. Todėl, norint sumažinti fosfatų kiekį kraujyje, gali tekti vartoti vaistus, vadinamus fosfatų rišikliu.

Baltymas

Jei jūsų inkstų funkcija pablogėja tiek, kad jums reikės pradėti dializę, gydytojas tikriausiai paprašys sumažinti baltymų kiekį. Taip siekiama sumažinti karbamido kaupimąsi kraujyje (uremija). Uraemija gali jus jaustis gana blogai.

Kai pradėsite dializę, gali prireikti šiek tiek padidinti baltymų suvartojimą, nes kai kurie baltymai prarandami dializės skystyje. Tai atsitinka daugiau, jei turite peritoninę dializę, o ne hemodializę.

Skystis

Jei Jums yra hemodializė, jūsų kasdienio skysčio suvartojimas turėtų būti toks, kokį praeina šlapime (paprastai labai mažai) ir 500 ml.

Peritoninė dializė yra šiek tiek lankstesnė. Vis dėlto, jūs turite turėti apie 750 ml per parą ant jūsų gaminamo šlapimo kiekio.

Vitaminai

Tirpūs vitaminai (B ir C) prarandami dializės skystyje, todėl juos reikia pakeisti vitaminų tabletėmis.

Išlaikyti sveiką svorį

Gali tekti padidinti savo maistą, kai vartojate dializę, nes tai padidina Jūsų organizmo energijos poreikį. Jei vartojate peritoninę dializę, dializės skystyje prarandama šiek tiek cukraus (gliukozės).

Širdies ir kraujagyslių sveikatos rizikos vertinimas

Infekcinis endokarditas