Burnos alergijos sindromas
Maisto Alergijos-Ir-Netoleravimas

Burnos alergijos sindromas

Maisto alergija ir netoleravimas Riešutų alergija Karvių pieno baltymų alergija Laktozės netoleravimas

Burnos alergijos sindromas sukelia burnos simptomus, kuriuos sukelia tam tikri maisto produktai. Jis susijęs su kitomis augalų alergijos sukeltomis ligomis, pvz., Šienligė ir alergija beržų žiedadulkėms.

Burnos alergijos sindromas

  • Kas yra burnos alergijos sindromas?
  • Kas sukelia burnos alergijos sindromą?
  • Kokie maisto produktai yra susiję?
  • Kaip dažnai yra burnos alergijos sindromas?
  • Kokie yra burnos alergijos sindromo simptomai?
  • Kokie yra burnos alergijos sindromo tyrimai
  • Kokie yra burnos alergijos sindromo gydymo būdai?
  • Kas yra rezultatas (prognozė)?

Kas yra burnos alergijos sindromas?

Geriamojo alergijos sindromas (OAS) yra alerginė būklė, kuri sukelia niežulį ir lūpų ir burnos patinimą po valgymo vaisių, daržovių ar tam tikrų riešutų. Turėtų būti vengiama visų žaliavinių maisto produktų, kurie sukelia simptomus.

Paprastai po valgymo (pvz., Uogienės) ar perdirbto (pvz., Vaisių sulčių) po to, kai valgote tą patį vaisių, daržovių ar riešutų, simptomų nepasireiškia. Tačiau reakcija gali sukelti ir lengvai paruoštus maisto produktus, pvz., Keptas daržoves, garus arba apvalius vaisius ar daržoves.

Jei taip pat turite simptomų su virtais vaisiais arba vaisių sultimis, o taip pat, kai jie yra žaliaviniai, tai yra sunkesnis alergijos tipas vaisiams ir daržovėms.

Kas sukelia burnos alergijos sindromą?

Simptomai sukelia reakcija į augalinius baltymus (alergenus), kurie yra panašūs į žiedadulkių. Yra keletas alergenų, kurie gali būti atsakingi už būklę.

Dažniausias alergenas Jungtinėje Karalystėje yra beržo žiedadulkės. Apskaičiuota, kad net 3 iš 4 žmonių, turinčių alergiją beržui, patiria lūpų ar liežuvio pojūtį po valgymo obuolių, kuris yra lengvas OAS.

Daugelis žmonių, turinčių OAS, nuo vasario iki liepos mėnesio prieš OAS sukūrimą turėjo šienligės simptomų (pvz., Niežtančios akys ir nosis, čiaudulys).

Žmonės, turintys šienligę nuo vasario iki gegužės, paprastai yra alergiški tik medžių žiedadulkėms ir dažniau reaguoja tik į vaisius ir kai kuriuos riešutus, pavyzdžiui, lazdyno riešutus.

Žmonės, turintys šienligę nuo kovo iki liepos pabaigos, tikriausiai yra alergiški žolei ir medžių žiedadulkėms ir yra ne tik labiau linkę sukurti OAS, bet ir potencialiai alergiški ir daug platesniam maisto produktų, įskaitant vaisius, daržoves, asortimentui. , medžių riešutai ir žemės riešutai.

Alergija žolėms ir žiedadulkėms taip pat gali sukelti OAS ir panaši būklė atsiranda kai kuriems pacientams, turintiems alergiją gumos lateksui.

Šiuo metu nėra jokio būdo numatyti, kas sukurs problemų su konkrečiu maistu.

Kokie maisto produktai yra susiję?

Dauguma žmonių, sergančių OAS, yra jautrūs vienam ar dviem maisto produktams, nors kai kurie pastebės, kad gali kilti problemų dėl įvairių maisto produktų.

Maisto produktai, kurie yra dažniau pasitaikantys burnos alergijos sindromo priežastys, yra: obuolys, morkos, riešutai, vyšnios, persikai, bulvės, žemės riešutai, slyvos, kriaušės, pankoliai, kviečiai, medus, nektarinas, špinatai, lazdyno riešutai, migdolai, braškės, braziliniai riešutai, salierai , abrikosai, melionai, arbūzas, agurkai, pomidorai, ramunėlių arbata ir prieskoniai (pvz., kmynai, koriandras, petražolės).

  • Beržo žiedadulkės kryžmiškai reaguoja su migdolų, obuolių, abrikosų, žaliųjų morkų, žaliavinių salierų, vyšnių, koriandro, pankolių, lazdyno, kivių, nektarinų, petražolių, petražolių, persikų, kriaušių, pipirų, slyvų, žaliavinių bulvių, slyvų, pomidorų ir riešutmedžio.
  • Rudžių žolių žiedadulkės kryžmiškai reaguoja su melionais, žemės riešutais, pomidorais ir arbūzu.
  • Gumos lateksas kryžmiškai reaguoja su migdolų, obuolių, abrikosų, avokado, bananų, kaštonų, vyšnių, krapų, figų, imbierų, kivių, mango, meliono, raudonmedžio, papajos, aistros vaisių, persikų, kriaušių, slyvų, žaliavinių bulvių, šalavijų ir žaliavų pomidorų.

Kaip dažnai yra burnos alergijos sindromas?

Daugelis žmonių nesupranta, kad jie turi lengvas maisto alergijos formas, todėl būklė ne visada diagnozuojama.

Vaikai ir paaugliai kartais vysto OAS, bet dažniau yra suaugusieji.

Kokie yra burnos alergijos sindromo simptomai?

Pagrindiniai simptomai yra paraudimas, patinimas ir niežulys burnoje iš karto po kontakto su tam tikrais maisto produktais. Ant lūpų, liežuvio, burnos vidų ir minkšto gomurio gali atsirasti pūslelinė, permaininga ar net pūslelinė bėrimas.

Stemplės (stemplės) arba skrandžio simptomai pasireiškia tik retkarčiais. Tai sukelia diskomfortą, rėmuo, pykinimas ar net vėmimas.

Bendrieji alergijos simptomai, tokie kaip dilgėlinė, rinitas ir astma, yra palyginti neįprasti, tačiau kai jie pasireiškia, paprastai po minutės ar valandos. Šie simptomai yra labiau tikėtini, jei ignoruojate pradinius burnos simptomus ir valgote visą reakciją sukeliantį maistą.

Anafilaksija

Anafilaksija yra reta OAS komplikacija. Daugiau informacijos rasite atskirame lapelyje „Anafilaksija“.

Kokie yra burnos alergijos sindromo tyrimai

Jei būtina tiksliai nustatyti, kokie švieži vaisiai ar žalios daržovės sukelia OAS.

Simptomai ir susiejimas su maisto produktais yra daug svarbesni nei testai OAS diagnozėje.

Standartiniai odos dūrio ir specifiniai IgE (RAST) kraujo tyrimai, naudojami maisto alergijai, yra nepatikimi. Maisto alergenai, sukeliantys OAS, paprastai sugadinami arba sunaikinami šilumos ir perdirbimo būdu, todėl gali būti sunaikinti atliekant šiuos bandymus naudojamus ekstraktus.

Galima išbandyti alerginę odos dūrieną, bandymus naudojant šviežių vaisių sultis ir pačias žalias daržoves. Tai yra jautresnis testas ir gali būti veiksmingas. Naudojant standartinius alergijos tyrimus, naudingiausias yra beržų žiedadulkių odos dūrio tyrimas.

Dažnai naudingi ir standartiniai alergijos tyrimai, apimantys žemės riešutus ir visus medžio riešutus. Migdolai, lazdynų riešutai ir riešutai yra riešutai, dažnai dalyvaujantys OAS.

Jei nerimaujate, kad valgote kitus maisto produktus, galite juos saugiai išbandyti:

  • Patrinkite maistą iš išorės ir tada savo lūpų vidų.
  • Jei jaučiate jokio dilgčiojimo ar niežėjimo ar patinimo, užkandote, gerai kramtykite ir išgręžkite.
  • Tada palaukite 15 minučių, kad pamatytumėte, ar atsiranda simptomų, rodančių OAS.

Pastaba: šį testą turite atlikti tik tuo atveju, jei įprastiniai simptomai yra lengvi ir susiję tik su burnu. Jei jūsų simptomai paprastai apima patinimą, švokštimą ar pilvo (pilvo) skausmą, tuomet jūs neturite išbandyti jokių maisto produktų, išskyrus atvejus, kai tai yra medicininė priežiūra..

Kokie yra burnos alergijos sindromo gydymo būdai?

Turi būti vengiama visų žaliavinių maisto produktų, kurie sukelia simptomus. Jei taip pat sukelia ir lengvai virti maisto produktai, jie taip pat turėtų būti vengiami. Jei jūsų simptomai yra ne tik burnoje, jums gali tekti būti atsargiems su virtais maisto produktais. Jei turite OAS simptomų, kuriuos sukelia riešutai, jūs turite vengti jų tiek žalioje, tiek skrudintoje būsenoje.

Šiuo metu OAS nėra jokio desensibilizacijos gydymo. Tačiau keletas specifinės imunoterapijos naudojant beržų žiedadulkes tyrimai parodė, kad žmonės, kuriems yra alergiški beržų žiedadulkėms, simptomai pasireiškia bent laikinai.

Kas yra rezultatas (prognozė)?

OAS paprastai yra visą gyvenimą trunkanti būsena, taip pat gali išsivystyti alergija kitiems vaisiams ir daržovėms. Tačiau tai yra gana nekenksminga, jei galite išvengti bet kokių vaisių, daržovių ar riešutų, kurie sukelia simptomus.

Sepsis Septicemija

Galantamino reminilas